Canan Karatay'ın zeytinyağı için önerisine itiraz
Prof. Dr. Oytun Erbaş ve Prof. Dr. Yusuf Kalko Prof. Dr. Canan Karatay’ın her gün 13 yumurta yiyin, her gün bir bardak zeytinyağı için önerisini eleştirdi.
Prof. Dr. Oytun Erbaş ve Prof. Dr. Yusuf Kalko, youtube kanallarında yaptıkları konuşmada Canan Karatay’ın önerileri hakkında şunları söylediler:
“Zeytinyağı zararlı değil. Yağ kullanacaksanız %60 zeytinyağı %40 tereyağı kullanın. Yemeklerde zaten zeytinyağını kullanıyoruz. Pıhtı eritmek için zeytinyağı için demek doğru değil. Omega 3 var tamam ama her gün ber bardak dolusu zeytinyağı içilmesi çok iddialı. Kalori.. Türkiye’de 16 milyon obez insan var. Her gün zeytinyağı içmek şeker ve diyabet riskini artırır.
“Yumarta da dediği gibi. Bir tane yemek kalp damar hastalığına iyi ama iki tane yemek hele 13 tane yemek kadınlarda meme kanseri yapıyor, bunlar ispatlanmış şeyler, eskiden tümden yasaklamıştık günde bir tane yiyebilirseniz her şey var o yumurtada ama abarttığın zaman sana toksin olarak geri dönüyor. Belli yaştan sonra aşırı protein hızlı yaşlandırıyor. Azı karar çoğu zarar.
“Biz ne kadar protein tüketmeliyiz, 1 gram. Seksen kilo adam 80 gram yiyecek, yeterli. Yarısını hayvansal gıdalardan yarısını sebzelerden almalıyız. Biz Türklerin geleneksel yemek malzemesi et ve buğday. Bizim bir an önce doğru beslenmeye alışmamız lazım. 30 yaşından sonra kaslar erimeye başlıyor...”
Gercekedebiyat.com
Yorumlar
Bu içeriğe henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.